SŪRININKŲ NAMAi
SŪRIO KULTŪROS ŽIDINYS
  • Naujienos
  • Sūrių ir kt. produktų lauknešėliai
    • Keliaujantis / nokstantis lauknešėlis „Ožkų Banda“
    • Lauknešėlis verslui / šventei visoje Lietuvoje!
  • Piemens dienoraštis
  • Mūsų sūriai
    • Sūrininkų Rasos ir Valdo sodyba „Paskui saulę ir ožkas“
    • Ginta ir Juozas Novikevičiai – Kijutiškių k., Varėnos r.
    • Lilija ir Stasys Rizgeliai – Paežerėlių k., Trakų r.
  • Reportažai / metraštis
    • Sūrio metraštis >
      • Sūrio istorija
      • Sūris mene
      • Sūrių įvairovė
      • Metraštininkai
  • Sūrininko amatas
    • Sūrininkystės mokykla >
      • 2017 pavasaris
      • 2018 ruduo
    • Straipsniai ir mokymų medžiaga >
      • Sūrių receptai
      • Įvykę mokymai
      • Straipsniai
    • Naudingos nuorodos ir literatūra
  • Trijų ežerų HUB

Nokstantis lauknešėlis „Ožkų Banda“

22/4/2021

0 Comments

 
Picture
Picture
Picture
Ar žinote, kad kietieji sūriai paplito, kai reikėjo maitinti toli ir ilgai keliaujančią Romos imperijos kariauną? Jei jie nukeliavo į tolimiausius Romos imperijos pakraščius, tai galbūt „Ožkų banda“ nukeliaus ir į Jūsų šeimą? Daugiau apie sūrio istoriją rasite ČIA.

Nemokamas pristatymas visoje Lietuvoje į paštomatus! Pristatant Jūsų nurodytu adresu plius 5 Eur. Užsakymus priimame kiekvieną savaitę iki antradienio vakaro. „Ožkų bandų“ užsakymai / rezervacija: SPAUSTI ČIA.

Nebalintos drobės kvėpuojantis maišelis, šilumai atsparus daugkartinio naudojimo krepšys, šalčio šaltinis ir kvapnaus šieno užpildas.
 
„Ožkų banda“ – tai ilgo nokinimo sūrio galva, sverianti apie 4 kg. Kaina 25 Eur / 1 kg. Nemokamas pristatymas visoje Lietuvoje į paštomatus. Pristatant Jūsų nurodytu adresu plius 5 Eur.
 
Kodėl nokstantis?
Sūrininkai puikiai žino, kad pats kvapniausias, išraiškingiausias sūris – laikomas nokinimo aplinkoje. Jums siūlome namuose / parduotuvėje turėti nuolat nokstantį sūrį.
 
Kodėl šienas?
Natūralių pievų saulėje ir vėjyje džiovinta žolė ne tik suteikia gaivų aromatą, bet pasitarnauja kaip šilumos izoliacinė ir vėsumą paskirstanti medžiaga.
 
Kodėl lobis?
Vėsumoje ilgai nokinamas sūris lėtai „virškinamas“ jame esančių bakterijų, kurios naudodamos cukrų, laktozę skaldo baltymus ir riebalus.
 
Rezultatas
Gamtos mums padovanotas puikiai įsisavinamas (praktiškai be laktozės), kvapnus ir išraiškingas kasdienio ir šventinio naudojimo produktas.
 
Kaip nokinamas?
Tiesiog pakabinkite (kad pelės nepasiektų) užsegtą maišelį su sūriu vėsioje patalpoje – rūsyje, garaže. Jei aplinkos temperatūra viršija 15 laipsnių, kas antrą dieną pakeiskite ledo buteliuką. Stebėkite, kad nesudrėktų šienas.
 
Galiojimas / nokinimas – tol, kol suvalgysite!
- jei sūrio galvos neprapjausite ir teisingai prižiūrėsite – galiojimas iki Kalėdų;
- jei prapjausite – galite nokinti dar 2-3 mėnesius.
 
Kodėl ekologiškas?
Mūsų ožkos gauna tik natūralius vietinius parašus – šieną, avižas, žirnius. Vasarą ganomos natūraliose ganyklose. Sūriai gaminami rankiniu būdu nenaudojant jokių pridėtinių konservavimo priedų. Daugkartinė minimali pakuotė neteršia gamtos, pristatymas kurjeriu – minimalus CO2 išmetimas transportuojant.

​
Kaina 25 Eur / 1 kg.

Pastabos:
- verslo klientams išrašome sąskaitas-faktūras;
- visa informacija ir užsakymai per facebook Sūrininkų namai.

Picture
Picture
0 Comments



Leave a Reply.

    Sūrininkų namų produktų prekybos vietos

    VILNIUS

    Lauknešėliai
    Galima internetu užsisakyti sūrių lauknešėlius ir atsiimti vienoje iš lauknešėlių
    atsiėmimo vietų Vilniuje, Kaune arba gauti į Venipak atsiėmimo punktus, užsakymai: spausti čia.

    Turgavietės
    • Kalvarijų turgavietėje Vilniuje (Kalvarijų g. 61, Vilnius) rūkytų gaminių paviljone

    Ginto Cimakausko ūkio autobusėlis
    • Aikštelėje prie Žemės ūkio ministerijos (Gedimino pr. 19) ketvirtadieniais nuo 9 iki 12:30 val.
    • Jeruzalėje „Iki“ parduotuvės aikštelėje (Jeruzalės g. 17) penktadieniais nuo 9 iki 12:30 val.
    Krautuvėlės
    • Pieno namai“ (Benedikto turgus, Ukmergės g. 259A), I-VI nuo 9 iki 20 val., VII nuo 9 iki 17 val.
    • „ROOTS“ Halės turguje (Pylimo g. 58) III, IV, V, VI, VII 9-16 val.
    • „ROOTS“ Ogmios mieste (Šeimos aikštė 3, Verkių g. 29) II, III, IV, V, VI 10:30-18:30 val.
    • „Surle“ Gariūnų maisto turguje (Gariūnų g. 70) II, III, IV, V 7:30-13 val., VI, VII 7-14 val.
    • Senatorių Pasaže (Dominikonų g. 11) parduotuvė „Dešros“ III-V 16-20 val., VI, VII 12-20 val.
    ​
    Sūrių didmena
    Sūrių didmenininkas Vilniaus mieste Pieno namai, MB. Kreiptis į Iloną Bukaltienę,
    8 624 60572, 
    pienonamai@gmail.com
    KAUNAS

    Ginto Cimakausko ūkio autobusėlis​
    • Pilies turguje šeštadieniais nuo 8 iki 12 val.​
    • Savanorių pr. (priešais Ortopedijos kliniką) „Rimi“ parduotuvės aikštelėje antradieniais nuo 8 iki 12:30 val.
    • ​Žemaičių pl. (Šilainiai) prie „Iki“ parduotuvės trečiadieniais nuo 8 iki 12:30 val.
    Prekybos miestelis „Urmas“
    Pramonės pr. 16, Kaunas
    19 paviljonas, „Mercio sūriai“
    RYTINĖ GALERIJA (19 SALĖ, 104 vieta)
    ŠIAULIAI
    PC „Bruklinas“ (Pramonės g. 6)​
    Prekybos salelė „Mercio sūriai“
    I-IV 9-19 val., VI 9-20 val., VII 10-16 val.
    ​
    VARĖNA
    „Arbatos namai“ Varėnoje (Vytauto g. 18-1) I, II, II, IV, V 10-18 val., VI 10-15 val.

    DARGUŽIAI
    „Sūrininkai Dargužiuose“ (Merkio g. 53, Dargužiai, Varėnos r.) IV 11-18 val., V-VII 11-19 val.

    Asociacija
    „Viva Sol“

    Smulkiųjų gamintojų ir valgytojų susivienijimas. Ryšys tarp artimų ir tolimų žmonių, kaimynų, tarp valgytojo, gamintojo bei augintojo. 
    Kad kaimas būtų gyvas!

    NUORODA
    Picture

    RSS Feed

Powered by Create your own unique website with customizable templates.