Sūrininkystės mokykla | 2018 m. rudens sesija

Sūrininkystės mokykla tęsia savo veiklą ir kviečia  pradedančiuosius ir  profesionalus sūrininkus  2018 rudens sesijai. Puiki žinia, kad nuo šiol  savo veiklą vystome apsijungę – VšĮ „Sūrininkų Namai“ ir VšĮ amatų mokykla „Sodžiaus meistrai“.

Būtina išankstinė registracija: projektų vadovė Žydrūnė, zydrune@sodziausmeistrai.lt, + 370  662 89076
Pasiteiravimui: sūrininkas Valdas, valdaska@yahoo.fr, + 370 698 39893
​
Rudens sesijos programa:

I. Įvadas į sūrininkystę (esant poreikiui, šį kursą kartosime)
Rugsėjo 22 d. (šeštadienis)
Grupės dydis: 10 klausytojų. Kaina 75 Eur/žm. – 1 diena

II. Kietieji sūriai 
Spalio 6 d. (šeštadienis)
Grupės dydis: 5-7 klausytojai . Kaina 100 Eur/žm.

III. Minkštieji sūriai 
Lapkričio 10 d. (šeštadienis)
Grupės dydis: 5-7 klausytojai. Kaina 100 Eur/žm.

IV. Sūriai su mėlynuoju pelėsiu ir čedaro tipo sūriai 
Lapkričio 24 d. (šeštadienis)
Grupės dydis: 5-7 klausytojai. Kaina 100 Eur/žm.

V. Rūgštiniai – fermentiniai sūriai
Gruodžio 8 d. (šeštadienis)
Grupės dydis: 5-7 klausytojai. Kaina 100 Eur/žm.
​
VI. Kaip įsirengti ir legalizuoti sūrinę ūkyje?
Gruodžio 15 d. (šeštadienis)
Grupės dydis: 10 klausytojų. Kaina 75 Eur/žm. – 1 diena​