Sūrininkystės mokyklos rudens sesija. ATNAUJINTA.
Sveiki būsimi ir esami sūrininkai,
Apgailestaujame, kad dėl finansavimo vėlavimo negalime šį rudenį Jums pasiūlyti nemokamų mokymų. Šie mokymai nukeliami į 2015 metų kovo-balandžio mėnesius.
Tie, kurie negalite atidėlioti ir jau šiandien pageidaujate įgyti sūrininkystės teorinius ir praktinius įgūdžius, turite galimybę dalyvauti mokamuose kursuose.
Jums siūlome:
VŠĮ Sūrininkų namuose ( Dargužių km, Varėnos raj):
- praktinis įvadas į sūrininkystę. Spalio 17 nagrinėjamos temos: skirtingi pieno traukinimo būdai,- skirtingos sūrių rūšys. Aptarimas, sūrių degustacija. Praktinis darbas - fermentinio sūrio užraugimas, sutraukinimas, pjaustymas, išrūgų atskyrimas, slėgimas. Grupių dydis 10-15 klausytojų. Kaina su maitinimu 160 Lt.
- puskiečio ir kietojo sūrio gamyba. Mokymai vyks gruodžio 12 dieną. Nagrinėjamos temos: praktinio darbo metu, darant 2 sūrius iš 50 ltr karvės pieno, pagrysti kiekvieną sūrio darymo etapą praktiniais įgūdžiais ir teoriniais paaiškinimais. Aptarti sūrio nokinimo teoriją ir praktiką, aplankant brandinimo patalpas. Grupės dydis 5-10 klausytojų. Kaina su maitinimu – 200 Lt.
Registruokites email [email protected] arba telefonu 8-698-39893 Valdas
Pastaba: nesurinkus pakankamo dalyvių skaičiaus kursai nebus vykdomi. Apie tai jus informuosime asmeniškai.
Sveiki būsimi ir esami sūrininkai,
Apgailestaujame, kad dėl finansavimo vėlavimo negalime šį rudenį Jums pasiūlyti nemokamų mokymų. Šie mokymai nukeliami į 2015 metų kovo-balandžio mėnesius.
Tie, kurie negalite atidėlioti ir jau šiandien pageidaujate įgyti sūrininkystės teorinius ir praktinius įgūdžius, turite galimybę dalyvauti mokamuose kursuose.
Jums siūlome:
VŠĮ Sūrininkų namuose ( Dargužių km, Varėnos raj):
- praktinis įvadas į sūrininkystę. Spalio 17 nagrinėjamos temos: skirtingi pieno traukinimo būdai,- skirtingos sūrių rūšys. Aptarimas, sūrių degustacija. Praktinis darbas - fermentinio sūrio užraugimas, sutraukinimas, pjaustymas, išrūgų atskyrimas, slėgimas. Grupių dydis 10-15 klausytojų. Kaina su maitinimu 160 Lt.
- puskiečio ir kietojo sūrio gamyba. Mokymai vyks gruodžio 12 dieną. Nagrinėjamos temos: praktinio darbo metu, darant 2 sūrius iš 50 ltr karvės pieno, pagrysti kiekvieną sūrio darymo etapą praktiniais įgūdžiais ir teoriniais paaiškinimais. Aptarti sūrio nokinimo teoriją ir praktiką, aplankant brandinimo patalpas. Grupės dydis 5-10 klausytojų. Kaina su maitinimu – 200 Lt.
Registruokites email [email protected] arba telefonu 8-698-39893 Valdas
Pastaba: nesurinkus pakankamo dalyvių skaičiaus kursai nebus vykdomi. Apie tai jus informuosime asmeniškai.
Sūrininkystės mokyklos rudens sesija
Viešoji įstaiga “Sūrininkų namai” pasitelkusi partnerius iš KTU Maisto instituto ir keletą nepriklausomų konsultantų skelbia “Sūrininkystės mokyklos” rudens sesiją. Mūsų pernykštė komanda : prof. Daiva Leskauskaitė, doc. Milda Keršienė (KTU MI), sūrininkai Valdas Kavaliauskas ir Rasa Ilinauskaitė šiais metais pasipildys konsultantu iš Prancūzijos Frederic Gobin, pieno perdirbimo technologu Mindaugu Vizgaičiu.
Rugsėjo 21-28 dienomis, pieno produktų perdirbimo konsultanto iš Prancūzijos F.Gobin vizitas Lietuvoje. Dar yra 1 vieta 24/09 KTU MI , ir 4 vietos 27/09 Dargužiuose. Registracija [email protected] arba tel 8-698-39893
Spalio 15 ir 17 dienomis “Įvadas į sūrininkystę. Fermentinių sūrių gamyba”. KTU MI ir VŠĮ Sūrininkų Namai. Registracija - [email protected] . Kursai nemokami, finansuojami iš KPP “Leader” programos lėšų.
Registracija nepriimama, Dėl finansavimo vėlavimo mokymai yra atidedami iki 2015 pavasario. Užsiregistravusius rudeniniams mokymams informuosime asmeniškai apie kitas galimybes.
Spalio 27-30 dienomis . Nemokami sūrininkų iš Ukrainos mokymai. Paramos Ukrainai projektas.
Lapkričio 10-29 dienomis 2 Lietuvos sūrininkų mokymai ir praktika Prancūzijoje.
Gruodžio 3 ir 5 dienomis. “Įvadas į sūrininkystę. Fermentinių sūrių gamyba”. KTU MI ir VŠĮ Sūrininkų Namai. Registracija - [email protected] Kursai nemokami, finansuojami iš KPP “Leader” programos lėšų.
Gruodžio 10 (KTU MI - Skirtingų raugų/bakterijų įtaka sūrių gamyboje) ir 12/12 ( VŠĮ Sūrininkų Namai. ” Puskiečių ir kietųjų fermentinių sūrių gamyba” ir . Registracija - [email protected] ( tik išklausiusiems Įvado į sūrininkystę kursus, privaloma dalyvauti abidvi dienas ). Kursai nemokami, finansuojami iš KPP “Leader” programos lėšų.
2015 sausio 26-31 dienomis. Pažintinė kelionė į Normandiją. Yra dar 2 vietos. Registruotis : [email protected]
Nemokamų kursų datos gali keistis. Užsirašiusius į kursus apie pasikeitimus informuosime asmeniškai.
Viešoji įstaiga “Sūrininkų namai” pasitelkusi partnerius iš KTU Maisto instituto ir keletą nepriklausomų konsultantų skelbia “Sūrininkystės mokyklos” rudens sesiją. Mūsų pernykštė komanda : prof. Daiva Leskauskaitė, doc. Milda Keršienė (KTU MI), sūrininkai Valdas Kavaliauskas ir Rasa Ilinauskaitė šiais metais pasipildys konsultantu iš Prancūzijos Frederic Gobin, pieno perdirbimo technologu Mindaugu Vizgaičiu.
Rugsėjo 21-28 dienomis, pieno produktų perdirbimo konsultanto iš Prancūzijos F.Gobin vizitas Lietuvoje. Dar yra 1 vieta 24/09 KTU MI , ir 4 vietos 27/09 Dargužiuose. Registracija [email protected] arba tel 8-698-39893
Spalio 15 ir 17 dienomis “Įvadas į sūrininkystę. Fermentinių sūrių gamyba”. KTU MI ir VŠĮ Sūrininkų Namai. Registracija - [email protected] . Kursai nemokami, finansuojami iš KPP “Leader” programos lėšų.
Registracija nepriimama, Dėl finansavimo vėlavimo mokymai yra atidedami iki 2015 pavasario. Užsiregistravusius rudeniniams mokymams informuosime asmeniškai apie kitas galimybes.
Spalio 27-30 dienomis . Nemokami sūrininkų iš Ukrainos mokymai. Paramos Ukrainai projektas.
Lapkričio 10-29 dienomis 2 Lietuvos sūrininkų mokymai ir praktika Prancūzijoje.
Gruodžio 3 ir 5 dienomis. “Įvadas į sūrininkystę. Fermentinių sūrių gamyba”. KTU MI ir VŠĮ Sūrininkų Namai. Registracija - [email protected] Kursai nemokami, finansuojami iš KPP “Leader” programos lėšų.
Gruodžio 10 (KTU MI - Skirtingų raugų/bakterijų įtaka sūrių gamyboje) ir 12/12 ( VŠĮ Sūrininkų Namai. ” Puskiečių ir kietųjų fermentinių sūrių gamyba” ir . Registracija - [email protected] ( tik išklausiusiems Įvado į sūrininkystę kursus, privaloma dalyvauti abidvi dienas ). Kursai nemokami, finansuojami iš KPP “Leader” programos lėšų.
2015 sausio 26-31 dienomis. Pažintinė kelionė į Normandiją. Yra dar 2 vietos. Registruotis : [email protected]
Nemokamų kursų datos gali keistis. Užsirašiusius į kursus apie pasikeitimus informuosime asmeniškai.
RSS Feed
