 |  |
6:30 val. Keltis sunku. Gelbsti mintis, kad valgysim savo vištų pirmuosius kiaušinukus. Tad vakarykštės dvi bulvės, nesukramtomos jautienos nugarinės gabalėlis, o ant jų – 7 geltoni kaip saulės tryniai. Tiesa – labai labai nedideli. Kava geriasi lėtai, tad į fermą išjudam jau po septynių.
7:15 – 9:15 val. Mes su jumis. Ožkos puikiai žino savo ritmą: tiek melžimo, tiek valgymo, tiek ėjimo į pievas. Vos spėjam suktis.
9:20 val. Grįžtam su pienu namo. Prie Algucio namo stovi policijos automobilis. Nejaugi kas atsitiko Algiui? Stabdau. Mane irgi stabdo. Pasirodo sekmadienio rytą, parduotuvės atidarymo valandą yra svarbus tikslas – atsigaivinti. Vietinis Varėnos policijos ekipažas puikiai tai supranta ir stabdo visus nekantruolius. Mūsų pieno bačkos priekaba nepritaikyta viešam keliui, gali būti pavojinga skubantiems į krautuvę, Tad palydėjus į sodybos kiemą man rašo protokolą.
9:30 – 10 val. Antra kava. Incidento aptarimas. Bauda minimali, tai vertinam kaip tėvišką patapšnojimą – ateityje susitvarkysite. Na taip, reikės ryt į Varėną – pirkti vadinamą „pypkę“ ir lemputes, kad bent „stopai“ ir posūkiai degtų.
10 – 13 val. Gausus lietus. Ožkos kažkur slankioja po medžiais. O mes šturmuojam sūrinę. 80 Kvadratinių apelsinų, 84 Angliukai, 35 Spiros, 5 Bandos mažiausiai po tris kg, tai dviejų dienų pieno derlius.
11:15 val. Maža pertraukėlė – o kas bus pietums. Cimakauskų kalakutų sparneliai, kaimynkos Zitos bulvės ir Jūratės krautuvės žiediniai kopūstai.
13:15 val. Jau viskas išsitroškino orkaitėje – tai ji mūsų kasdienė pietų ruošėja Ir štai mes tik dviese su Rasa prie 2 m stalo. Artimiausi kaimynai – už 200 m. Arte rodo "Invitation aux voyages" – Meksika. Nuo vakar likęs pusbutelis Platonico. Visa valanda socialiai izoliuoto malonumo. Desertui – Porto su Žan-Žaku.
14:15 – 14:45 val. Siesta po pušim už lango. Praplėšus akis ir vėl lietus. Trečia kava.
15 val. Ir vėl į sūrinę. Greit greit visus apvartyti ir pagaliau išlaisvinti iš po medžių ožkas. Jos tiesiog nekenčia drėgmės ir lietaus. Bėgte į tvartą, kur šienas ir grūdai.
16 val. O gal ketvirta kava? Tai galima tik lietingą sekmadienį ir sėdint prie kompo, rašant Piemens dienoraštį
Dar laukia 1,5 valandos vakarinis melžimas ir vakaras su serialu „Mentalistu“, kreiva šypsena kalbinančiu žavingas nusikaltėles.
Vietinis gyvenimas. Vietinis maistas. Internetinės kelionės. Buitiniai malonumai. Tai mūsų kasdienybė, o jūsų ateitis.
Draugiškai,
sūrininkas Valdas
7:15 – 9:15 val. Mes su jumis. Ožkos puikiai žino savo ritmą: tiek melžimo, tiek valgymo, tiek ėjimo į pievas. Vos spėjam suktis.
9:20 val. Grįžtam su pienu namo. Prie Algucio namo stovi policijos automobilis. Nejaugi kas atsitiko Algiui? Stabdau. Mane irgi stabdo. Pasirodo sekmadienio rytą, parduotuvės atidarymo valandą yra svarbus tikslas – atsigaivinti. Vietinis Varėnos policijos ekipažas puikiai tai supranta ir stabdo visus nekantruolius. Mūsų pieno bačkos priekaba nepritaikyta viešam keliui, gali būti pavojinga skubantiems į krautuvę, Tad palydėjus į sodybos kiemą man rašo protokolą.
9:30 – 10 val. Antra kava. Incidento aptarimas. Bauda minimali, tai vertinam kaip tėvišką patapšnojimą – ateityje susitvarkysite. Na taip, reikės ryt į Varėną – pirkti vadinamą „pypkę“ ir lemputes, kad bent „stopai“ ir posūkiai degtų.
10 – 13 val. Gausus lietus. Ožkos kažkur slankioja po medžiais. O mes šturmuojam sūrinę. 80 Kvadratinių apelsinų, 84 Angliukai, 35 Spiros, 5 Bandos mažiausiai po tris kg, tai dviejų dienų pieno derlius.
11:15 val. Maža pertraukėlė – o kas bus pietums. Cimakauskų kalakutų sparneliai, kaimynkos Zitos bulvės ir Jūratės krautuvės žiediniai kopūstai.
13:15 val. Jau viskas išsitroškino orkaitėje – tai ji mūsų kasdienė pietų ruošėja Ir štai mes tik dviese su Rasa prie 2 m stalo. Artimiausi kaimynai – už 200 m. Arte rodo "Invitation aux voyages" – Meksika. Nuo vakar likęs pusbutelis Platonico. Visa valanda socialiai izoliuoto malonumo. Desertui – Porto su Žan-Žaku.
14:15 – 14:45 val. Siesta po pušim už lango. Praplėšus akis ir vėl lietus. Trečia kava.
15 val. Ir vėl į sūrinę. Greit greit visus apvartyti ir pagaliau išlaisvinti iš po medžių ožkas. Jos tiesiog nekenčia drėgmės ir lietaus. Bėgte į tvartą, kur šienas ir grūdai.
16 val. O gal ketvirta kava? Tai galima tik lietingą sekmadienį ir sėdint prie kompo, rašant Piemens dienoraštį
Dar laukia 1,5 valandos vakarinis melžimas ir vakaras su serialu „Mentalistu“, kreiva šypsena kalbinančiu žavingas nusikaltėles.
Vietinis gyvenimas. Vietinis maistas. Internetinės kelionės. Buitiniai malonumai. Tai mūsų kasdienybė, o jūsų ateitis.
Draugiškai,
sūrininkas Valdas
 |  |
RSS Feed
